美國食品進口與食品安全分析

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出版作者 李河水
出版單位 食品所
出版日期 2008/12/31
出版類型 產業評析
所屬領域 食品
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摘要

中央社12月26日引述「洛杉磯時報」報導指出,11月從中國進口到美國的魚蝦在加州長堤(Long Beach)等港口入關時有26個貨櫃被拒,海關檢查員指出中國水產品含有沙門氏菌、不安全添加物和未經批准的藥劑,並存在標籤浮濫的問題。進口食品安全隨著美國貿易的增長越來越受到美國民眾的重視,主要原因除了美國進口食品不斷增加以外,美國食品消費中的進口食品數量與比率也不斷增加,尤其是容易腐敗的產品以及加工程度...

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