2022年第一季因農曆過年與國內疫情漸為穩定，零售與餐飲等業績微回溫，帶動供應端食品業生產加工增長；據食品所ITIS團隊估計第一季整體臺灣食品業產值約1,654億元新台幣（下同），較上年同期微幅成長0.96%。第一季各細項食品產業營運表現不一，產值成長幅度較大的業別，包括巧克力及糖果製造業、動物飼品製造業等產值增長一成以上；非酒精飲料製造業、肉類其他加工及保藏業等產值則略為減低。
一、2022年第一季食品產業概況
二、2022年第一季食品業之重要事件
三、2022年展望
表1 我國食品產業產值
表2 我國食品產業進口值
表3 我國食品產業出口值
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