「FOODEX JAPAN」日本國際食品飲料展為亞洲最重要且為全球前三大的食品飲料展示會，今(2014)年為第39屆，已於3月4-7日在幕張國際展示中心舉辦。主辦單位表示，本年度共有來自全球78國2,808家廠商參展，其中日本本國業者佔1/3強....
蔬果素材之多元創新與加值應用
甜式及鹹式塗抹醬逐漸嶄露頭角
素材技術及製程混搭創新應用
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