根據Intage公司的調查，日本營養保健品市場逐年增長，日本政府注意到其發展潛力，將營養保健品產業納入日本再興戰略的一環，並藉由修改機能性食品的標示方式，期望能擴大市場規模，進而帶動產業的發展。
前言
一、日本營養保健品潛在市場預估將可達4.4兆日圓
二、特定保健用食品受到景氣的影響成長受限
三、營養保健品新制度可望開創產業新時代
四、日本營養保健品產業新挑戰
圖1 日本營養保健品市場成長因素
圖2 2013年日本營養保健品市場規模及消費性別比例
圖3 日本特定保健用食品與法規之關係圖
圖4 日本營養保健品之分類圖
表1 日本營養保健品分類及標示制度