本文針對台灣目前較具規模或較具創新型態之食品服務業者，以服務對象為企業(B to B)或消費者(B to C)的角度切入，在生產流程中，就其研發、製造、品牌與行銷等關鍵因子，做系統性的探討與比較，以做為食品業者之參考。...
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