根據Mintel公司一項針對全球食品飲料新產品的調查顯示，2007年歐洲新產品具有環境友善宣稱且採用環保包裝者達524項，較2006年數字提高10倍以上；同時，有57%的全球消費者表示會選購對環境友善的食品，顯示環保意識已逐漸成為消費者購買產品之重要選項。而食品廠商如Heinz、Innocent、Coca-Cola、雀巢等公司，及Tesco、Wal-Mart等零售商，亦採取諸多生產與包裝環保措施。...
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