近年來有機食品產業發展迅速，據FAO估計，全球通過有機標準認證的農業用地超過3千萬公頃，2007年全球有機食品的銷售金額超過400億美元，其中以北美和歐洲成長最快，預計2010年有機產品的全球銷量將超過600億美元。...
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