80年代前，中國不銹鋼產量和消費最都很小，主要在國防和軍事上使用。改革開放後，隨著人民生活水平的提高，不銹鋼在生活和建築方面的需求發展很快，但由於不銹鋼產業發展較慢，從1988年到1998年產量一直在30萬噸左右徘徊，遠遠不能滿足需求的發展，很長時間對不銹鋼的需求主要依靠進口解決。
隨著經濟的快速發展，在中國國家政策的引導下和不銹鋼需求的刺激下，國有企業、合資企業和民營企業紛紛投資建設不銹鋼項目，從1999年開始這些項目相繼建成投產，到2006年中國不銹鋼產量560萬噸，超過日本，成為世界上最大的不銹鋼生產國....
一、前言
二、技術與產品現況及趨勢分析
圖1 中國大陸與台灣不銹鋼技術與產品現況及趨勢分析
表1 2012年中國不銹鋼主要生產廠商產能情況