2008年底金融海嘯的爆發，重創全球經濟，台灣食品產業產值也一度受到波及，衰退幅度達10%，但因食品本質是民生必需品，短暫大幅衰退的現象隨著消費需求的刺激及復甦，漸漸回復。2009年已步入尾聲，2010年即將開始，本文將回顧食品產業之產值起伏來看整體食品產業的景氣變化。...
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