2008年9月大陸爆發三聚氰胺事件，重創了大陸乳品業及全球使用相關乳製品原料的下游產業，同時也讓全球對大陸食品安全問題的關注及影響性推向最高點。一年的時間過去了，統計數字顯示大陸乳製品業已快速的回復至事件發生前的水準；同時在巿場需求增強、產業秩序新訂及企業重新洗牌等效應影響下，乳品巿場有不同於已往的發展面貌。以下擬就2009年大陸乳品巿場的發展現況、機會及可能面臨的挑戰進行說明，做為台灣企業布局策...
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