近年我國相關業者積極投入飲料、液態乳及豆米漿產品研發並推出新品，推出數量頻頻創新高，雖然屢屢活絡市場、帶動買氣，但因資源分散、火力集中有限，新品效益逐漸不成比例，因此在2004年一方面新品推出數量達顛峰，另一方面相關業者逐漸調整以更審慎的態度去經營新產品與鞏固既有產品及品牌。進入2005年，隨著大者恆大，規模差距拉大，各家操作手法不一，有的業者收掉飲料生產，或是不推新品，有的業者採取品牌精耕策略，...
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