Microbiome新時代的個人營養保健商機及思維

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字數 2958
頁數 4
出版作者 陳麗婷,陳倩琪,簡相堂
出版單位 食品所
出版日期 2016/12/02
出版類型 產業評析
所屬領域 食品
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摘要

從2008年美國啟動人體微生物組計畫,開啟一系列腸道微生物組的研究,發現人體的腸道微生物組幾乎是人體的一個器官,與人體共生,且與全身各種生理及疾病有密切關聯。國際相繼投入人體微生物組的研究,加上個人化營養保健的興起及相關新創事業的加入,未來Microbiome新時代中,結合精準醫學,個人化營養保健食品市場將引發一波新的產業脈動。

內文標題

一、新時代的開啟

二、國際研發思維及應用趨勢

三、個人營養保健商機的開展

四、未來發展潛力停看聽

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