我國市售的減重產品，在一般加工食品上，產品訴求以三低(低糖、低脂、低熱量)一高(高纖)為多；產品類別以飲品居多，添加素材，有藤黃果、膳食纖維、金針菇萃取物、蒟蒻、寒天、甲殼素、啤酒酵母、乳酸菌等。在非傳統食用型態之減重食品上，產品項目，包含纖維類的代餐包、乳酸菌及益生菌類、中藥成分為主產品、胜...
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