醫療食品(medical food)是介於藥品與補充品之間,是針對特殊疾病患者所食用,如失智、糖尿病、高危險懷孕、憂鬱、嬰兒補充品、慢性與急性疾病等來輔助病患的個人飲食管理,並於醫師的指示下食用。根據ESPEN(European Society for Clinical Nutrition & Metabolism)資料顯示,歐洲因營養失衡造成的健康花費每年高達1,200億歐元....
歐洲醫療食品市場達1.5億美元
蛋白質類醫療食品占七成以上市場
給付政策影響市場成長性
歐洲醫療食品市場高度集中
小結
圖1 2007~2015年歐洲醫療食品市場營收與供應量
圖2 2007~2015年歐洲醫療食品主要成分市場
表1 歐洲主要醫療食品廠商