應用科技導入餐飲服務加值案例研析

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字數 2627
頁數 3
出版作者 孫以倫、陳麗婷
出版單位 食品所
出版日期 2015/11/03
出版類型 產業評析
所屬領域 食品
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摘要

消費者對行動聯網裝置的依賴性,對餐飲食品產業的影響不容忽視。本文提出應用科技導入餐飲服務業的發展案例與趨勢,供各界參考。

內文標題

一、令消費者耳目一新的科技體驗

二、強化餐飲服務的管理系統

三、挖掘消費者需求的數據分析

四、資訊透明化的安心消費

五、創造品牌忠誠的消費者溝通管道

六、台灣市場未來經營方向

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