杜邦創新包裝競賽是全球包裝業舉辦最悠久的競賽，主要獎勵於包材、製程、技術及服務等領域具創新作為之業者，同時鼓勵包裝產業價值鏈間之合作、提升產業經濟效益，可視為食品包裝業趨勢發展的重要指標。本文將針對近四年杜邦創新包裝競賽與食品包裝相關的得獎產品，尤以近期公布之2015年新出爐的得獎產品為例，佐以Research and Markets、Canadean等研究資訊，探討食品包裝業創新技術與包材之發展趨勢。
一、2015年食品包裝類得獎產品概述
二、其他非食品包裝類得獎產品之特色
三、便利與環保為食品包裝的主要趨勢
表1 杜邦創新包裝競賽得獎之食品包裝：2012-2015年