2009年第二季台灣食品產業產值估計為新台幣1,286億元,較去年同期減少2.08%,其中肉品製造業(3.63%)、製糖業(2.19%)、冷凍冷藏蔬果業(1.77%)、乳品製造業(1.71%)、製茶業(1.15%)、糖果製造業(0.51%)、冷凍冷藏肉類業(0.49%)等,產值較去年同期成長。而產值佔比前五大的動物飼料配製業、屠宰業、其他雜項食品、非酒精性飲料、磨粉製品製造業等,均呈現衰退。(見表...
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