酒精，又稱為乙醇，依據其原料來源可以分成從化石原料來的合成酒精，和以甘蔗、甜菜等糖原料作物與小麥、玉米等澱粉作物經發酵生成的酒精。酒精依其應用而言，又可以分為飲料酒精，化妝品、醫藥、塗料、清潔劑等工業用途的工業酒精和做為燃料用途的燃料酒精。發酵而得的酒精則可以應用於飲料、工業與燃料中，但合成酒精大部分只作為工業用途使用。本文將針對2008~2009年全球酒精產量、主要生產地區與進出口狀況作進一步的...
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