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2010年全球營養保健食品產業之新走向

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出版作者 廖美智
出版單位 生物技術開發中心
出版日期 2010/06/02
出版類型 產業評析
所屬領域 生技製藥
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摘要

儘管歷經了金融風暴及後金融風暴的經濟不景氣,全球營養保健食品市場仍繼續成長且屹立不搖,這相較於其他行業是非常難得的表現,2008年達270億美元,較上一年度成長約8%。成長的主因與新興國家,如巴西、中國大陸及印度經濟的崛起、營養保健相關制度的建立與改革有很大的關係,新興市場成長顯著,皆有兩位數的表現。

然而此一龐大的營養保健食品市場,面對最大之挑戰即是各國間法規發展階段不同,美歐兩大領導市場已陸續推出產品/原料品質及安全監管相關制度,而亞洲各國才剛進行相關法規之施行,因而造成....

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