中國大陸人參使用限制鬆綁的商機及價值鏈變化

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出版作者 陳麗婷
出版單位 食品所
出版日期 2012/10/02
出版類型 產業評析
所屬領域 食品
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摘要

近期國際間食品相關政策法規有很大的變化。在原料使用規範上,包括有中國大陸開放人參應用於一般食品,開啟冬蟲夏草試點,及韓國允許阿膠應用於一般食品等。原料使用規範的變化,除直接顯示....

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