國內食品原物料多仰賴進口，氣候變異、地緣政治及通膨等因素，持續影響第三季食品產業營運。根據經濟部統計處資料及食品所ITIS研究團隊估計，2024年第三季臺灣食品業產值約新臺幣2,667億元，較上年同期成長3.3%，其中成長幅度超過5%，包括屠宰、肉類、碾穀、烘焙炊蒸、麵條及粉條、製茶、非酒精飲料等業別，衰退幅度超過5%為製糖業、其他酒精飲料製造業。
一、2024年第三季食品產業概況
二、2024年第三季食品產業之重要事件
三、2024年展望
表1 我國食品產業產值
表2 我國食品產業進口值
表3 我國食品產業出口值