食品包裝產業發展趨勢

====章節目錄====

目錄…Ⅰ

圖表目錄…Ⅳ

摘要… 1

Ｉ 總論… 6

0.前言… 6

0.1.研究背景及動機…6

0.2.研究目的…7

0.3.研究範圍…7

0.4.研究方法與步驟7

1.產業概述…8

1.1.產業界說與分類8

1.2.產業關聯性… 12

II金屬包裝產業…… 13

2.全球金屬包裝產業發展概況…13

2.1.全球產銷概說 13

2.1.1.鐵罐產銷…13

2.1.2.鋁罐產銷…14

2.1.3.金屬空罐原料供應…15

2.2.美國產銷概況…17

2.3.歐洲產銷概況…20

2.4.亞太地區產銷概況…21

3.我國金屬空罐產業發展形貌… 28

3.1.產業結構…28

3.1.1.水平結構28

　　　　一、廠商及設備概況…28

　　　　二、產銷分析…33

3.1.2. 垂直結構(原料供需)… 41

　　　　一、馬口鐵皮 41

　　　　二、鋁合金捲片… 42

　　　　三、鍍鉻鐵皮 42

3.2.市場分析…43

3.2.1.市場特性…43

3.2.2.市場現況分析…45

4.結論…50

III 軟包裝產業…53

5.軟包裝產業界說、分類與沿革…53

5.1. 產品定義、分類直與應用…53

5.1.1.單一薄膜及其製品…53

5.1.2.共擠出薄膜57

5.1.3.金屬化薄膜及其製品…58

5.1.4.積層薄膜及其製品…59

5.2.食品包裝材料之衛生安全管理……60

5.3.包裝包材與功能64

5.4.包裝食品後之評估…64

5.5.小結…65

6.全球軟包裝產業發展概況…66

6.1.美國彩藝軟包裝產業…68

6.1.1.PE薄膜……71

6.1.2.PP薄膜……73

6.1.3.PVC薄膜…74

6.1.4.聚酯薄膜…75

6.1.5.其他塑膠薄膜…77

6.1.6.紙及鋁箔…79

6.1.7.塑膠薄膜價格…81

6.2.歐洲軟包裝產業82

6.2.1.市場概況…82

6.2.2.技術發展…85

6.3.日本軟包裝產業85

6.4.小結…89

7.我國積層包裝產業發展形貌…91

7.1.產業結構…91

7.1.1.水平結構…91

　　　 　一、廠商規模及分佈…91

　　　 　二、設備及產能分析…92

　　 　　三、成本結構分析…95

7.1.2.垂直結構…96

　 　　　一、原料供需96

　 　　　二、原料生產與進出口… …102

7.2.市場分析……106

7.2.1.內銷… …106

7.2.2.外銷… …113

7.2.3.進口…… 114

8.結論…117

====表目錄====

表2-1 世界飲料罐相關產業廠商… 15

表2-2 世界馬口鐵與無錫鋼片產能及產量… 17

表2-3 美國金屬空罐銷售量(1992-1995)…… 19

表2-4 1991至2001年歐洲各種食品包裝銷售量值… 20

表2-5 1991至2001年歐洲各種食品包裝原料價格… 21

表2-6 1992年亞太地區空罐及蓋生產概況… 25

表2-7 1995年亞太地區空罐及蓋生產概況… 25

表2-8 1995年亞太地區啤酒飲料罐消費量… 26

表2-9 亞洲各主要包裝材料市場佔有率…… 26

表2-10 2000年亞洲清涼飲料包裝預測…26

表2-11 2000年亞洲啤酒包裝預測…27

表2-12 亞洲包裝成長預測…27

表2-13 1995年印度消費包裝市場…27

表2-14 1995年印度金屬空罐市場…27

表2-15 印度馬口鐵三片罐需求預測…28

表2-16 2000年印度飲料料罐推估…28

表3-1 1996年我國金屬空罐產業結構…31

表3-2 1996年我國鋁罐生產線及產能…32

表3-3 1996年我國電銲罐生產廠商…32

表3-4 1996年我國電銲罐生產線分布…32

表3-5 1996年我國鋁蓋廠商產能…32

表3-6 我國鋁蓋廠商產量…33

表3-7 我國金屬空罐生產設備變動…33

表3-8 我國金屬空罐產銷概況…36

表3-9 我國金屬食品飲料空罐銷售分佈…36

表3-10 金屬空罐原料與成品價格…37

表3-11 我國馬口鐵製容器進口…39

表3-12 我國鋁製容器進口…39

表3-13 我國馬口鐵製容器出口…39

表3-14 我國鋁製容器出口…39

表3-15 1994年國內金屬空罐原料供應概況…43

表3-16 1996年國內金屬空罐原料供應概況…43

表3-17 我國飲料、啤酒生產量…46

表3-18 國產各類啤酒包裝別銷售量…47

表3-19 我國罐頭食品生產量…47

表3-20 我國飲料生產量包裝別比例…49

表5-1 日本塑膠器具、容器、包裝規格基準及限度…61

表5-2 我國食品器具、容器、包裝衛生標準(一)…62

表5-3 我國食品器具、容器、包裝衛生標準(二)…63

表6-1 1994年全球主要彩藝軟包裝大廠銷售66

表6-2 1994年全球薄膜銷售額(樹脂別)…67

表6-3 1994年全球彩藝包裝材料市場推估…68

表6-4 美國彩藝軟包裝產業市場…69

表6-5 美國彩藝軟包裝產量及原材料需求69

表6-6 美國彩藝軟包裝及材料需求…70

表6-7 1995年美國軟包裝原材料需求……70

表6-8 美國彩藝軟包裝PE薄膜使用量及分佈…72

表6-9 美國彩藝軟包裝PP薄膜使用量及分佈…74

表6-10 美國彩藝軟包裝PVC薄膜使用量及分佈…75

表6-11 美國彩藝軟包裝Polyester薄膜使用量及分佈…76

表6-12 美國彩藝軟包裝PS薄膜使用量及分佈…78

表6-13 美國彩藝軟包裝Nylon薄膜使用量及分佈…78

表6-14 美國彩藝軟包裝PVDC薄膜使用量及分佈…78

表6-15 美國彩藝軟包裝玻璃紙使用量及分佈…79

表6-16 美國彩藝軟包裝牛皮及銅版紙使用量及分佈…80

表6-17 美國彩藝軟包裝玻璃化及防油紙使用量及分佈…80

表6-18 美國彩藝軟包鋁箔使用量及分佈…81

表6-19 美國主要塑膠薄膜價格趨勢…82

表6-20 英國國產軟包裝銷售量…84

表6-21 1996年日本Polyolefine薄膜銷售量86

表6-22 1996年日本PP薄膜銷售量…86

表6-23 1996年日本鋁箔銷售量…87

表6-24 日本硬質PVC薄膜及薄片出貨量……87

表6-25 日本PVC延伸薄膜出貨量…88

表6-26 日本PVC收縮薄膜出貨量…88

表6-27 1995年日本各種樹脂薄膜及板片出貨量…88

表7-1 1996年我國彩藝軟包裝廠商員工分佈92

表7-2 1996年我國彩藝軟包裝廠商員工分佈92

表7-3 1996年我國彩藝軟包裝廠商員工、產值及生產設備…94

表7-4 1996年我國積層包裝原材料供需…101

表7-5 彩藝包裝原料國產與進口品比較…102

表7-6 我國塑膠薄膜產銷存統計…103

表7-7 我國塑膠薄膜供應量統計…103

表7-8 我國彩藝包裝原料進口…104

表7-9 我國彩藝包裝原料出口…105

表7-10 我國彩藝包裝原料進口單價……105

表7-11 我國彩藝包裝原料出口單價……106

表7-12 1996年我國彩藝包裝市場推估…111

表7-13 我國冷凍食品、糖果、速食麵、餅乾生產量…111

表7-14 我國冷凍食品、糖果、速食麵、餅乾等生產值…112

表7-15 我國塑膠袋產銷存統計…112

表7-16 我國塑膠包裝產品出口…113

表7-17 我國塑膠包裝產品出口單價…114

表7-18 我國塑膠包裝產品進口…115

表7-19 我國塑膠包裝產品進口單價…115

表7-20 影響我國彩藝包裝未來三年發展的因素及影響程度…116

====圖目錄====

圖1-1食品包裝產業向下關聯性… 11